Bienvenue aux Domaines du Lys

La cave des Domaines du Lys a été crée en 2018 par un Jurassien expatrié en Valais.

La philosophie des domaines du Lys se veut au plus proche des saveurs de la baie. A travers le travail de la terre et de la vinification, nous cherchons à laisser le vin s’exprimer.

A la vigne les traitements se mutent en bio et l’herbe est admise dans toutes les parcelles.

A la cave les vins travaillent d’eux mêmes. Ils sont vinifiés avec un minimum d’adjonction et ne sont pas filtrés afin de garder leur goût authentique.

Chaque vin porte un nom spécifique qui le lie à l’histoire des Domaines du Lys.

Evénements

Portes ouvertes : Samedi 17 Octobre 2020, 11h-19h – Vae Pfanne 7 1976 Aven

Dégustation au Jura : Prévu pour fin novembre

Nos vins blancs

  • Lilial 2019 (Fendant)
    • 75cl      11 CHF
    • 50cl      8 CHF
  • Lilial 2018 (Fendant Barrique)
    • 75cl      13 CHF
  • Odyssée 2019 (Savagnin blanc)
    • 75cl      17 CHF
  • Adalie 2019 (Rosé)
    • 75cl      14 CHF

Nos Vins rouges

  • Martagon 2019 (Pinot noir)
    • 75cl      16 CHF
    • 50cl      12 CHF
  • Artmonie 2019 (Gamay, Gamaret)
    • 75cl       18 CHF
  • Prémices 2018 (Merlot Barrique)
    • 75cl       21 CHF
  • Kyrielle 2018 (Diolinoir Barrique)
    • 75cl      21 CHF

Les Domaines du Lys

Lovy Aurélien

Vae Pfanne 7

1976 Aven

www.domainesdulys.ch

info@domainesdulys.ch

078/855.49.45