Description
Ce vin est issu du cépage chasselas, qui est cultivé sur la commune d’Ayent en Valais central.
Il est élevé une année en barrique d’Acacia afin de lui conférer un nez floral avec une légère note fumée.
En bouche, il se caractérise par une pointe de salinité ainsi qu’un équilibre entre la vivacité du cépage et la rondeur de la barrique.
Il est idéal pour vos apéros. Il vous accompagne également lors de dégustation de mets à base de poissons.
